вторник, 24 апреля 2012 г.

домашний шоколадный зефир


Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт: домашний зефир
В 


зефир (605x421, 32Kb)


Ингредиенты:
Шоколад - 100 гр
Сахар - Вѕ стакана
Мёд - ВЅ стакана
Какао - Вј стакана
Вода - 2/3 стакана
Желатин - 2 ч. ложки

Приготовление:
1 Желатин залить водой. Распустить желатин, добавить сахар и нагревать на огне пока сахар не раствориться, дать остыть смеси.
2 В миксере смешать растопленный шоколад, мёд, сахарную смесь, перемешивать 5-10 минут. Взбитую массу разлить по формам и поставить в холодильник на час. Затвердевший зефир нарезать кубиками и обвалять в какао. Десерт готов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Комментариев нет:

Отправить комментарий