пятница, 24 февраля 2012 г.

Лодочки авокадо, запеченные с курятиной

В 

Очень нежное, вкусное блюдо, но на мой вкус лишком В«диетическоеВ», в другой раз отварную курицу я заменю на обжаренную.

Ингредиенты:В 

Авокадо - В 2 шт.
Лимон -В половинка.
Курятина отварная (у меня ножка) -В 1шт.
Майонез. -В 1-2ст. ложки
Лук репчатый -В 1 небольшая головка.
Чеснок сушёный -В пол ч. ложки.
Сыр (желательно острый) -В 50гр.
Соль перец по вкусу.
Помидоры Черри и зелень для украшения.
В 

Приготовление:

Исходные продукты.
Авокадо помыть, разрезать на половинки, удалить косточку и сбрызнуть лимонным соком.
Духовку разогреть до 170-180градусов.
Лодочки авокадо, запеченные с курятиной.

Лук натереть на терке или измельчить в кухонном комбайне. Смешать с майонезом, чесночным порошком, солью и перцем.
Курицу нарезать на небольшие кусочки, добавить к луково-майонезной смеси.
Лодочки авокадо, запеченные с курятиной.

Наполнить половинки авокадо куриной смесью, посыпать сыром.
Уложить половинки авокадо в жаровню, налить в туже жаровню примерно на 1см. воды.
Запекаем половинки фаршированных авокадо в духовке минут 15, пока не расплавится сыр.
Лодочки авокадо, запеченные с курятиной.

Украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Лодочки авокадо, запеченные с курятиной.

Комментариев нет:

Отправить комментарий