Ингредиенты: Мука - 450 г Дрожжи - 25 г Сахар - 1 ч. ложка Соль - ВЅ ч. ложки Вода - 220 мл Сыр - 150 г Кунжут - по вкусу Масло оливковое – 1 ст. ложка Приготовление: Размешаем в воде дрожжи, соль и сахар, добавляем масло и муку, и замешиваем мягкое не липкое тесто. Добавляем натертый на крупную тёрку сыр и хорошо вымешиваем. Из теста формируем продолговатую лепешку, по всей лепёшке сделаем надрезы, присыплем лепёшку семечками кунжута. Кладем лепёшку на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху накроем полотенцем и оставим на 30 - 45 минут в теплом месте подходить. Когда хлеб подойдет, ставим противень в духовку при 200ВєС и выпекаем до золотистой корочки около 25 минут. Приятного всем аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий