огурчики по корейски

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КОНСЕРВАЦИЯ ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ
В 

ИНГРИДИЕНТЫ:

огурцы – 4 кг
морковь – 1 кг
сахар - 1 стакан
уксус - 1 стакан
растительное масло - 1 стакан
соль - 100 гр
чеснок - 2 столовые ложки
красный молотый перец - 1 столовая ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- пропускаете чеснок через чеснокодавилку;
- очищаете морковь и трете на крупной терке;
- моете огурчики, обрезаете кончики и режете каждый на 4 части, потом еще на две (получится 8 кусочков из одного огурца);
- смешиваете огурцы и морковку;
- добавляете соль, сахар, уксус, красный перец и чеснок. Все это перемешиваете и оставляете настояться 4 часа.

В 

Через В 4 часа В консервировать, В - лучше в поллитровые или литровые банки, закрываете крышкой и стерилизуете В минут десять , В потом закатываете. Огурчики на зиму готовы!

В 

В 

В