суббота, 21 сентября 2013 г.
четверг, 19 сентября 2013 г.
Как заплести ажурную косу
Как заплести ажурную косу http://lady.mail.ru/video/109-kak-zaplesti-azhurnuju-kosu/
среда, 18 сентября 2013 г.
Улучшение памяти
вторник, 17 сентября 2013 г.
хорошие советы при высоком давлении
понедельник, 16 сентября 2013 г.
воскресенье, 15 сентября 2013 г.
домашняя лазанья
ОЧЕНЬ ПРОСТАЯ , НО НЕМНОГО ТРЕБУЕТ ВРЕМЕНИ НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛИСТОВ ИЗ ТЕСТА. ЕСЛИ ЕСТЬ ЛИСТЫ ДЛЯ ЛАЗАНЬИ - ТО ЭТО ОЧЕНЬ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ.
В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В Для листов лазаньи:
Яйцо-3 шт.
Вода-50 гр.
Соль-0,5 ч.л.
Мука -2 ст. (может больше)В
Для соуса:
Масло сливочное-100 гр.
Молоко-1 л.
Мука-3 ст.л.
Перец, лавровый лист.
Для начинки:
Фарш мясной нежирный-0,5 кг.
Лук-1 шт.
Морковь-1 шт.
Сок томатный-0,5 ст.
Соль, перец
Сыр-200 гр.
Фарш обжарить на сковороде с луком и морковью, посолить, поперчить по вкусу. Затем добавить томатный сок и немного протушить.
Молоко немного подогреть с перцем и лавровым листом.
Масло растопить и перемешать с мукой, а затем к этой массе добавить процеженное теплое молоко. Постоянно помешивая довести до кипения. Выключить. Соус должен быть консистенции сметаны.
Затем из всех ингредиентов замешиваем тесто и формируем из него колбаску
.
Режем ее на одинаковые части.
Каждый кусочек раскатываем тонко. Берем противень и на дно выливаем небольшое количество соуса и кладем первый раскатанный лист.
Затем выкладываем немного начинки и опять немного поливаем соусом.
Затем снова лист и все повторяем.
Закрываем последним листом и обильно поливаем его оставшимся соусом.
Сверху высыпаем натертый сыр .
И отправляем в духовку примерно на 40 минут при температуре 160 гр. Смотрите по своей духовке.
Приятного аппетита!
Источник:В http://hoziyushka.ru/lazanya-domashnyaya
В
среда, 11 сентября 2013 г.
яблочный пирог
Трансильванский яблочный пирог
Этот пирог совсем не похож на набившую оскомину шарлотку! Яблоки в нем карамелизированные, сочные и очень вкусные, но при этом сохраняющие форму!В А какое рассыпчатое тесто и ароматная нежная заливка. Оторваться невозможно.В 
Ингредиенты
яблоки 800 г
сахар 4 ст.л
алкоголь (ром, коньяк) 5 ст.л
изюм 2 ст.л
тесто:
мука 180 г
сливочное масло 90 г
ванилин 2 г
сахар 60 г
разрыхлитель 1 ч.л.
заливка:
сливочное масло 30 г
яйцо 2 шт.
сахар 40 г
алкоголь
Приготовление
Шаг 1
Яблоки чистим и удаляем сердцевину. Нарезаем тонкими дольками.
Шаг 2
Складываем в кастрюлю
Шаг 3
Засыпаем сахарным песком. Сахара можно положить от 4 до 6 ложек в зависимости от кислоты используемых яблок. У меня яблоки были достаточно кислые, но я положила 4,5 столовых ложки и получилось очень хорошо.
Шаг 4
Добавляем алкоголь. Это, наверное, одно из немногих расхождений в рецептуре трансильванского яблочного пирога в разных источниках. Кто-то использует ром, кто-то использует коньяк, а кто-то вообще ликер. У меня был коньяк специально для кулинарных целей)
Шаг 5
Яблочки перемешиваем. Добавляем промытый изюм и перемешиваем снова. Накрываем крышкой и оставляем на несколько часов, лучше на ночь (как я). Пару раз помешайте за это время.
Шаг 6
Берем холодное сливочное масло, муку, разрыхлитель, ванилин и высыпаем в миску.
Шаг 7
Миксером или блендером перемалываем в мелкую крошку тесто. На фото видны крупные комочки. Чем меньше крошка, тем более рассыпчатое будет тесто
Шаг 8
Форму диаметром 22 см застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом. Высыпаем туда нашу крошку и разравниваем
Шаг 9
Сверху выкладываем наши яблочки, зачерпывая их прямо с жидкостью. Сверху поливаем еще 4-5 ложками жидкости из яблок. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 С
Шаг 10
Готовим заливку: взбиваем 2 яйца с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло и немного алкоголя (я вместо это добавила пару столовых ложек сока из яблок). Взбиваем хорошо.
Шаг 11
Заливаем пирог и ставим в духовку еще на 10-15 минут
Шаг 12
Достаем наш трансильванский яблочный пирог, поливаем парой ложек сока еще раз.
Шаг 13
Остужаем и с аппетитом едим.
И снова о чае
Как быстро похудеть при помощи чаяВ
Многие хотят быстро похудеть и при этом не заниматься изнурительными упражнениями в спортзале! Давайте поговорим об одном из распространенных способов быстрого похудения:В чай для похудения. Быстро похудеть при помощи народных средств - реально, потому что некоторые растения или их сочетание имеют свойства выводить шлаки и "мусор" из организма,а также устраняют вредные жиры, не давая им откладываться в организме.
Кроме того, естественные методы не предполагают использование таблеток и порошков, которые могут иметь побочные эффекты для организма, обмена веществ и даже для психики. Напротив,В чай для похуденияВ дает вам энергию и необходимые витамины, для того, чтобы ваш организм функционировал на полную мощность. Наряду с другими средствами для похудения, как напримерВ овсяная диета, яблочная диета и так далее, чай для похудения имеет весьма много положительных отзывов.
При помощи чая для похудения Вы сможете быстро потерять лишний вес и навсегда оставаться красивыми и здоровыми. Ниже вы найдете некоторые из самых популярных методов потери веса используя то, что мать-природа оставила нам и ничего больше:
Похудей с медом и корицей
Смесь меда и корицы не позволяет жиру аккумулироваться, и даже самый полный человек может потерять вес. Сначала уменьшается объем талии, а следом уходят и лишние килограммы.
Вечером перед сном приготовьте смесь из корицы и меда, сохраняя пропорцию 1:2. Залить корицу одной чашкой горячей воды, накрыть и оставить на 30 минут, чтобы настоялась. После того как смесь остынет добавить мед (высокая температура разрушает все полезные свойства меда). Смесь нужно пить только в охлажденном виде, утром натощак или вечером перед сном.
К этому рецепту больше ничего не надо добавлять, ни лимон, ни уксус и пить смесь чаще тоже нет необходимости.
При регулярном применении смеси Вы теряете 2 кг в неделю. Она действует на жировые отложения, в основном на животе.
Чай из бузины.
Чай из бузины является одним из самых популярных способов потери веса с помощью народных средств со времен бабушек.
Чай легко приготовить: три чайные ложки сухих цветков бузины заливаются одной чашкой кипятка, накрывают и оставляются на 10 минут. Потом процеживают и пьют холодным.
Нужно пить 3-4 чашек в день, а через две недели сделать паузу в одну неделю. Чай помогает быстро похудеть, за счет вывода токсинов и лишней воды из организма, плюс к этому помогает даже бороться с целлюлитом.
Чай из крапивы.
Другой способ для быстрого похудения народными средствами известный с давних времен это крапивный чай для похудения. У него немного странный вкус, но это очень эффективный и здоровый метод. Рекомендуется и для тех кто ослаблен.
Как приготовить? Очень просто: 4-5 столовых ложек сухих листьев заливают 1 литром кипятка и настаивают.
Для большего эффекта нужно употреблять 1 литр чая (без сахара) в течение 30 дней без перерыва.
Чай из крапивы выводит токсины из крови и в течении этого времени Вы потеряете около 2 кг в неделю.
Методы снижения веса описанные выше направлены не только на снижение веса но и помогают лечить и предотвратить некоторые заболевания. Например, мед обладает антиоксидантными свойствами, а корица превращает сахар в энергию. Бузина подавляет аппетит, а крапива содержит железо.
Методы снижения веса с помощью чая помогут больше если сочетать их с ежедневными упражнениями (ходьба в темпе, бег, теннис, плавание и т.д.) и здоровым питанием, состоящее из овощей, фруктов, нежирного мяса и других здоровых продуктов, которые помогут Вам жить долго, без болезней и счастливо.
Имбирный чай для похудения.
Приготовить имбирный чай для похудения совсем несложно. Необходимо мелко нарезать 100-150 грамм очищенного корня имбиря и залить 0,5 литрами крутого кипятка. Дать настояться 10-15 минут и употреблять несколько раз в день. По вкусу можно добавить в имбирный чай лимон, мед или мелису. Имбирь обладает многимиВ полезными свойствамиВ и широко применяется в народной медицине.В
суббота, 7 сентября 2013 г.
Как наточить нож без специальной точилки?
Как наточить нож без специальной точилки?
Не обязательно мучиться, работая тупым ножом. Вы вполне можете наточить его самостоятельно.
Для этого понадобится обыкновенная керамическая тарелка (или кружка).
Поставьте ее на стол, вверх дном. Приложите нож режущей кромкой под углом на непокрытое глазурью кольцо на донышке тарелки. Об это шершавое кольцо несколько раз энергично проведите одной и другой стороной ножа.В
После заточки ополосните тарелку и лезвие ножа от образовавшейся металлической пыли.В
Вы сразу же почувствуете результат!В
Семь целебных рецептов
7 целебных рецептов для восстановления сил.
1. Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. л., 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой и кипятить 5-10 мин на медленном огне. Съесть на завтрак.
2. Один желток разбавить соком лимона или апельсина, добавить 1 ч. л. меда. Съесть на завтрак.
4. Один лимон опустить в кипящую воду на 1-2 мин, пропустить его через мясорубку или натереть на терке с кожурой и семенами. Добавить несоленое сливочное масло, 1-2 ст. л. меда, хорошо перемешать. Подавать к чаю.
5. Зерна овса заливают кипятком из расчета 1 ч. овса и 3 ч. воды. После настаивания в течение суток в комнате жидкость сливают. Хранить настой в холодильнике. Пить теплым по 1/ 4 стак. 3-4 раза в день перед едой.
6. 150 г тертых яблок перемешать с соком половины апельсина, добавить 10 очищенных грецких (или других) орехов. Вместо орехов можно взять несколько ложек взбитых сливок, а вместо апельсина - 2ч. л. лимонного сока и столько же меда. Порция для одного человека в день. Питает головной мозг.
7. 1 стак. овса и 5 стак. воды варить до густоты жидкого киселя. Процедить, добавить равное количество кипяченого молока (или прокипятить с сырым молоком), остудить. В эту массу добавить 4-5 ст. л. меда. Принимать по 1/4 - 0/2 стак. отвара 3-4 раза в день.
В