вторник, 14 мая 2013 г.
воскресенье, 3 марта 2013 г.
Дельные советы
1.В Муравьи не дают покоя, особенно на кухне.
Бабушкин совет:В
Муравьи не терпят огурцов. Найдите в доме щель, откуда муравьи заползают, и закройте ее шкуркой от огурца.
2.В Кубики льда в морозилке получаются мутными
Бабушкин совет:
Прежде чем класть воду в морозилку для образования кубиков льда, прокипятите воду. Мутной льдинку делает пыль, после кипячения она исчезнет. Таким образом, вы получите прозрачные В«хрустальныеВ» льдинки.
3.В Жевательная резинка прилепилась к блузке, никак не очистить.
Бабушкин совет:
Снимите жевательную резинку, а потом положите блузку в морозилку на час. Потом будет легче вручную снять липкие остатки.В
И еще. Можно смазать арахисовым маслом прилипшую резинку, оставить на пару часов, а затем простирать.
4.В Что делать, если в доме завелись мыши?
Бабушкин совет:
Посыпьте полы черным перцем, особенно в углах. Мыши понюхают перец и не прибегут больше.В
5.В Волосы потеряли блеск, выглядят как неживые.
Бабушкин совет:
Прополощите волосы после мытья уксусом. Добавьте одну ложечку уксуса в водуВ - и все.
6.В Не удается полностью из лимона выжать сок.
Бабушкин совет:В
Перед выжиманием залейте лимон горячей водой на час, потом выжимайте до конца.
7.В На любимую блузку пролились чернила.
Бабушкин совет:В
Возьмите любую зубную пасту, наложите на испачканное место, дайте высохнуть полностью - и в стирку.
8.В Как не плакать, когда режешь лук?
Бабушкин совет:В
Есть несколько вариантов.
*можно резать лук под струей холодной воды,
*можно жевать ментоловую резинку во время резанья лука,
*можно зажечь свечку на столе, где режете лук, огонь поглощает луковые фитонциды.
9.В Почему-то всегда остаются следы после мытья на зеркале в ванной.
Бабушкин совет:
Сначала вымойте зеркало обычными средствами. Потом смешайте стакан уксуса с четвертью стакана воды и вымойте зеркало еще раз, но только газетой. А потом насухо протрите его тожеВ газетой - будет ваше зеркало как новое.
пятница, 20 января 2012 г.
Полезные советы
понедельник, 16 января 2012 г.
суббота, 14 января 2012 г.
пятница, 23 декабря 2011 г.
Исправляем кулинарные ошибки
Исправляем кулинарные ошибки
На кухне у вас все уже почти готово, пора садиться за стол, а тут…
• Подгорел рис. Переложите рис (не касаясь подгоревшей запекшейся корочки) в миску – он пригодится для салата. Нарежьте свежие листья мяты, базилика и петрушки, добавьте нарезанный кубиками маринованный (запеченный) перец из банки, половинку мелко нарезанного свежего чили (без семян). Смешайте все с рисом, заправьте салат смесью лимонного сока и оливкового масла.
• Пересолили. Ну, суп всегда можно немного разбавить. Отварной пересоленный картофель превратите в пюре, добавив чуть больше молока или сливок и рубленую свежую зелень. К слишком соленому мясу сделайте кисло-сладкий соус: добавьте в сковороду воды, ложечку томатной пасты, несколько ягод чернослива, лук и натертый сладкий пряник (он придаст сладость и загустит соус). Потушите под крышкой.
• Слишком жесткое мясо. Остудите мясо, нарежьте очень тонко и приготовьте в отдельной миске маринад: 1 ч. л. семян кориандра измельчите в ступке, добавьте 2 ст. л. соевого соуса, 5 ст. л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока (порубите), большую горсть зелени кинзы. Перемешайте, залейте нарезанное мясо и оставьте мариноваться на 30 минут. Подавайте в качестве холодной закуски или добавьте свежие овощи и приготовьте салат.
• Нет майонеза. Замените его сметаной, превратив ее в соус: добавьте специи, соль, ложечку неострой горчицы или готового столового хрена. В