Срок хранения продуктов в холодильной камере

Срок хранения продуктов в холодильной камере (при температуре - 10...0 С)

В 

Продукты	Количество дней
Готовые блюда	1 – 2
Зеленый салат, клубника	1 – 2
Колбаса вареная, сырая	2
Колбаса копченая	4 – 6
Масло, маргарин	7 – 18
Молоко	2
Молоко сгущенное	3 – 5
Мясо сырое	1
Мясо жареное	3 – 5
Рыба копченая	2
Консервы рыбные открытые	1
Творог	2 – 4
Сыр	5 – 14
Фарш	0,5
Яйца сырые	14 – 21

В 

Продукты	Количество дней
Готовые блюда	1 – 2
Зеленый салат, клубника	1 – 2
Колбаса вареная, сырая	2
Колбаса копченая	4 – 6
Масло, маргарин	7 – 18
Молоко	2
Молоко сгущенное	3 – 5
Мясо сырое	1
Мясо жареное	3 – 5
Рыба копченая	2
Консервы рыбные открытые	1
Творог	2 – 4
Сыр	5 – 14
Фарш	0,5
Яйца сырые	14 – 21

В 

Срок хранения запасов

В 

Концентраты супов	1 год
Мука, манная и перловая крупа, овсяные хлопья,В макаронные изделия на яйце	6 мес.
Мясные консервы, консервированная колбаса	1 год
Рыбные консервы	1—2 года
Растительное масло	9В мес.
Пекарский порошок	9В мес.
Рис, бобы, зеленый горошек и горох	1 год
Сахар	Больше 1 года
Сухое молоко, сухой пудинг	3 мес.

В