яблочный пирог

Трансильванский яблочный пирог

Этот пирог совсем не похож на набившую оскомину шарлотку! Яблоки в нем карамелизированные, сочные и очень вкусные, но при этом сохраняющие форму!В А какое рассыпчатое тесто и ароматная нежная заливка. Оторваться невозможно.В 

Ингредиенты

яблоки 800 г

сахар 4 ст.л

алкоголь (ром, коньяк) 5 ст.л

изюм 2 ст.л

тесто:

мука 180 г

сливочное масло 90 г

ванилин 2 г

сахар 60 г

разрыхлитель 1 ч.л.

заливка:

сливочное масло 30 г

яйцо 2 шт.

сахар 40 г

алкоголь

Приготовление

Шаг 1

Яблоки чистим и удаляем сердцевину. Нарезаем тонкими дольками.

Шаг 2

Складываем в кастрюлю

Шаг 3

Засыпаем сахарным песком. Сахара можно положить от 4 до 6 ложек в зависимости от кислоты используемых яблок. У меня яблоки были достаточно кислые, но я положила 4,5 столовых ложки и получилось очень хорошо.

Шаг 4

Добавляем алкоголь. Это, наверное, одно из немногих расхождений в рецептуре трансильванского яблочного пирога в разных источниках. Кто-то использует ром, кто-то использует коньяк, а кто-то вообще ликер. У меня был коньяк специально для кулинарных целей)

Шаг 5

Яблочки перемешиваем. Добавляем промытый изюм и перемешиваем снова. Накрываем крышкой и оставляем на несколько часов, лучше на ночь (как я). Пару раз помешайте за это время.

Шаг 6

Берем холодное сливочное масло, муку, разрыхлитель, ванилин и высыпаем в миску.

Шаг 7

Миксером или блендером перемалываем в мелкую крошку тесто. На фото видны крупные комочки. Чем меньше крошка, тем более рассыпчатое будет тесто

Шаг 8

Форму диаметром 22 см застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом. Высыпаем туда нашу крошку и разравниваем

Шаг 9

Сверху выкладываем наши яблочки, зачерпывая их прямо с жидкостью. Сверху поливаем еще 4-5 ложками жидкости из яблок. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 С

Шаг 10

Готовим заливку: взбиваем 2 яйца с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло и немного алкоголя (я вместо это добавила пару столовых ложек сока из яблок). Взбиваем хорошо.

Шаг 11

Заливаем пирог и ставим в духовку еще на 10-15 минут

Шаг 12

Достаем наш трансильванский яблочный пирог, поливаем парой ложек сока еще раз.

Шаг 13

Остужаем и с аппетитом едим.

десерт из хлеба

Это цитата сообщения Irma2 Оригинальное сообщение

Потрясающий двухминутный десерт... из хлеба!
В 

Это очень-очень вкусно, особенно с холодным молоком или со сгущенным молоком.

В 

Обрезав корки тостового хлеба,

раскатываем его скалкой,

смазываем маслом и посыпаем корицей с сахаром,

скатываем в трубочки,

засовываем в формы для кексов и

запекаем пару минут до корочки!

ИСТОЧНИК

И снова о чае

Как быстро похудеть при помощи чаяВ 

В 

В 

Многие хотят быстро похудеть и при этом не заниматься изнурительными упражнениями в спортзале! Давайте поговорим об одном из распространенных способов быстрого похудения:В чай для похудения. Быстро похудеть при помощи народных средств - реально, потому что некоторые растения или их сочетание имеют свойства выводить шлаки и "мусор" из организма,а также устраняют вредные жиры, не давая им откладываться в организме.

Кроме того, естественные методы не предполагают использование таблеток и порошков, которые могут иметь побочные эффекты для организма, обмена веществ и даже для психики. Напротив,В чай для похуденияВ дает вам энергию и необходимые витамины, для того, чтобы ваш организм функционировал на полную мощность. Наряду с другими средствами для похудения, как напримерВ овсяная диета, яблочная диета и так далее, чай для похудения имеет весьма много положительных отзывов.

При помощи чая для похудения Вы сможете быстро потерять лишний вес и навсегда оставаться красивыми и здоровыми. Ниже вы найдете некоторые из самых популярных методов потери веса используя то, что мать-природа оставила нам и ничего больше:

Похудей с медом и корицей

Смесь меда и корицы не позволяет жиру аккумулироваться, и даже самый полный человек может потерять вес. Сначала уменьшается объем талии, а следом уходят и лишние килограммы.

Вечером перед сном приготовьте смесь из корицы и меда, сохраняя пропорцию 1:2. Залить корицу одной чашкой горячей воды, накрыть и оставить на 30 минут, чтобы настоялась. После того как смесь остынет добавить мед (высокая температура разрушает все полезные свойства меда). Смесь нужно пить только в охлажденном виде, утром натощак или вечером перед сном.

К этому рецепту больше ничего не надо добавлять, ни лимон, ни уксус и пить смесь чаще тоже нет необходимости.

При регулярном применении смеси Вы теряете 2 кг в неделю. Она действует на жировые отложения, в основном на животе.

Чай из бузины.

Чай из бузины является одним из самых популярных способов потери веса с помощью народных средств со времен бабушек.

Чай легко приготовить: три чайные ложки сухих цветков бузины заливаются одной чашкой кипятка, накрывают и оставляются на 10 минут. Потом процеживают и пьют холодным.

Нужно пить 3-4 чашек в день, а через две недели сделать паузу в одну неделю. Чай помогает быстро похудеть, за счет вывода токсинов и лишней воды из организма, плюс к этому помогает даже бороться с целлюлитом.

Чай из крапивы.

Другой способ для быстрого похудения народными средствами известный с давних времен это крапивный чай для похудения. У него немного странный вкус, но это очень эффективный и здоровый метод. Рекомендуется и для тех кто ослаблен.

Как приготовить? Очень просто: 4-5 столовых ложек сухих листьев заливают 1 литром кипятка и настаивают.

Для большего эффекта нужно употреблять 1 литр чая (без сахара) в течение 30 дней без перерыва.

Чай из крапивы выводит токсины из крови и в течении этого времени Вы потеряете около 2 кг в неделю.

Методы снижения веса описанные выше направлены не только на снижение веса но и помогают лечить и предотвратить некоторые заболевания. Например, мед обладает антиоксидантными свойствами, а корица превращает сахар в энергию. Бузина подавляет аппетит, а крапива содержит железо.

Методы снижения веса с помощью чая помогут больше если сочетать их с ежедневными упражнениями (ходьба в темпе, бег, теннис, плавание и т.д.) и здоровым питанием, состоящее из овощей, фруктов, нежирного мяса и других здоровых продуктов, которые помогут Вам жить долго, без болезней и счастливо.

Имбирный чай для похудения.

Приготовить имбирный чай для похудения совсем несложно. Необходимо мелко нарезать 100-150 грамм очищенного корня имбиря и залить 0,5 литрами крутого кипятка. Дать настояться 10-15 минут и употреблять несколько раз в день. По вкусу можно добавить в имбирный чай лимон, мед или мелису. Имбирь обладает многимиВ полезными свойствамиВ и широко применяется в народной медицине.В 

Как наточить нож без специальной точилки?

Как наточить нож без специальной точилки?

Не обязательно мучиться, работая тупым ножом. Вы вполне можете наточить его самостоятельно.
Для этого понадобится обыкновенная керамическая тарелка (или кружка).

Поставьте ее на стол, вверх дном. Приложите нож режущей кромкой под углом на непокрытое глазурью кольцо на донышке тарелки. Об это шершавое кольцо несколько раз энергично проведите одной и другой стороной ножа.В 

После заточки ополосните тарелку и лезвие ножа от образовавшейся металлической пыли.В 

Вы сразу же почувствуете результат!В 

В 

Семь целебных рецептов

7 целебных рецептов для восстановления сил.

1. Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. л., 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой и кипятить 5-10 мин на медленном огне. Съесть на завтрак.

2. Один желток разбавить соком лимона или апельсина, добавить 1 ч. л. меда. Съесть на завтрак.

3. Составить смесь из равных частей: пшеница, овсянка, ячмень. Размолоть зерна в кофемолке, залить теплой водой из расчета 1 ст. л. муки на 1 стак. воды. Настаивать 2 часа, процедить и пить с медом. Употреблять при малокровии и упадке сил.

4. Один лимон опустить в кипящую воду на 1-2 мин, пропустить его через мясорубку или натереть на терке с кожурой и семенами. Добавить несоленое сливочное масло, 1-2 ст. л. меда, хорошо перемешать. Подавать к чаю.

5. Зерна овса заливают кипятком из расчета 1 ч. овса и 3 ч. воды. После настаивания в течение суток в комнате жидкость сливают. Хранить настой в холодильнике. Пить теплым по 1/ 4 стак. 3-4 раза в день перед едой.

6. 150 г тертых яблок перемешать с соком половины апельсина, добавить 10 очищенных грецких (или других) орехов. Вместо орехов можно взять несколько ложек взбитых сливок, а вместо апельсина - 2ч. л. лимонного сока и столько же меда. Порция для одного человека в день. Питает головной мозг.

7. 1 стак. овса и 5 стак. воды варить до густоты жидкого киселя. Процедить, добавить равное количество кипяченого молока (или прокипятить с сырым молоком), остудить. В эту массу добавить 4-5 ст. л. меда. Принимать по 1/4 - 0/2 стак. отвара 3-4 раза в день.
В 

Цигун для похудения

Это цитата сообщения Идуська Оригинальное сообщениеЦигун для похудения

Цигун для похуденияВ 

В 

В 

ЦигунВ является древнекитайской системой, благодаря которой оздоровляется и совершенствуется ум и тело человека. СловоВ В«цигун» означает умение управлять дыханием и внутренней энергией.

Самой главной задачей системы цигун выступает то, что человек пытается не похудеть, а улучшить качество своей жизни. Это достигается благодаря соблюдению специальной диеты и дыхательных упражнений. Именно эти два компонента диеты помогают человеку управлять внутренней энергией В«циВ».

Выполняя дыхательные упражнения, вы сможете навсегда забыть о своих хронических болезнях, укрепите свое здоровье, приобретете гибкость, станете более энергичными и научитесь жить гармонично с окружающим вас миром.

как необходимо питаться согласно системе цигун?

Правильность питания по системе цигун заключается в том, что необходимо научится гармонично сочетать пять вкусов, таких как: сладкое, кислое, соленое, горькое и острое. Кроме этого научитесь прислушиваться к своему организму и начнете понимать, что ему нужно.

Рекомендуется мясо заменить соей, а ужин у вас должен происходить не позже, чем за четыре часа к отходу ко сну. Питание не имеет жестких ограничений. Через время ваш аппетит постепенно начнет снижаться.

цигун-гимнастика

Согласно специальным исследованиям, ученые пришли к выводу, что гимнастику цигун полезно применять и людям среднего возраста, и даже пожилым. Благодаря дыхательной гимнастике человек восстанавливает активность симпатической нервной системы. Именно это и влияет на потерю лишних килограммов.

Главные упражнения цигун:

1) Лягушка.В Данное упражнение поможет вам снизить аппетит.

Необходимо сесть на стул и ноги поставить на ширину плеч. Стопы крепко прижмите к полу. Следите, чтобы угол между голенью и бедром составлял девяносто градусов. Левую руку сжимаем в кулак и хватаем её правой рукой. Локти опускаем на коленки, туловище наклоняем вперед, голову опускаем лбом на кисти рук и закрываем глаза.

Затем вам следует сделать вдох и медленно выдохнуть через рот. Мышцы живота необходимо расслабить. Вдыхаем через нос и напрягаем живот. Он должен стать похож на мяч. Немного задерживаем дыхание и продолжаем дышать так, как написано выше.

Это упражнение следует делать не больше чем пятнадцать минут три раза в день. После того, как закончили выполнять упражнение, немного посидите, закрыв глаза.

2) Волна.В Упражнение выполняется только в том случае, когда вы очень сильно хотите есть.

Вам необходимо лечь на спину и согнуть ноги в коленях под прямым углом. Стопы прижмите к полу. Одну руку расположите на груди, а вторую на животе. Сделав вдох – втяните живот. Выдыхая, вам следует втянуть грудь и В«надутьВ» живот. Упражнение следует выполнить сорок раз. Завершаем его выполнение точно так же как и предыдущее.

3) Лотос.В Данное упражнение поможет вам восстановить силы и улучшит обмен веществ.

Его выполняют сидя. Скрестив ноги, руки положите так, чтобы ладошки смотрели вверх, а запястья опирались на бедра. Выпрямив спину, закройте глаза. На протяжении пяти минут вам необходимо чередовать глубокие и ровные вдохи с выдохами. После чего сосредоточьте свое внимание на беззвучном и глубоком выдохе.

Продолжайте в таком ритме дышать пять минут. А после дышите обычным образом, как вам удобно. Вы можете почувствовать, будто то погружаетесь в сон. Продолжать выполнять упражнение нужно еще десять минут. Завершаем упражнение В«ЛотосВ» точно так же, как и два вышеописанных упражнения.

Приятного вам похудения!

Мой торт Книга

На День Рождения другу сделали с мужем вот такой торт. Торт бисквитный с масляным кремом, но очень хорошо пропитан. От этого он получился очень вкусный.

1.Это я взяла для мастики.

2. Как я делала пошагово.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.