Салат-желе с овощамиВ и ветчиной

Ингредиенты:

морковь	200 гр.
мороженого зеленого горошка	200 гр.
картофель	350 гр.
вареная ветчина	200 гр.
яблоки	100 гр.
лимонный сок	по вкусу
соль, перец	по вкусу
майонез	6 ст. л.
сметана	3 ст. л.
вареных яица	5 шт.
овощной бульон	200 гр.
желатин	20 гр.
горчица	1 ст. л.

Отварить и мелко нарезать кубиками картофель, морковь
Добавить горошек
Ветчину и яблоки мелко порезать. Яблоки сбрызнуть лимонным соком.
Все смешать.
Приготовить соус:
смешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец .
В 200 граммах бульона развести желатин и все смешать.
Выстелить форму пищевой пленкой, чтобы края свисали, половину салата распределить на дно формы, выложить яйца и накрыть второй частью овощей.
Поставить салат на ночь в холодильник.
Украсить сладкой паприкой.