Салат Ольга

Салатик в честь моего имени...

Незнаю почему так называется салат, но мне его представили именно так. Ездила поздравить подругу с сорокалетием, а её дочь сделала такой салатик. Мне очень понравился, но я всё равно немного изменила его на свой вкус при этом сохранив название. На сайте такого не нашла, но если есть - вы меня поправьте.

150 г куриного мяса(у меня домашняя курица)
150 г сыра моцареллы
2 свежих огурца
небольшой пучок зелёного лука и укропа(у меня укропа было мало)
пол банки кукурузы
20 штук маслин без косточек
листья салата

майонез

хрен
Режем мелкими кусочками курицу,моцареллу,огурцы,маслины,измельчаем лук и укроп.

Добавляем кукурузу и всё перемешиваем.Добавляем майонез и неполную столовую ложку хрена - опять перемешиваем.Укладываем на листья салата.

Салат готов - получается очень весёленький.

Но поскольку я очень люблю украшать - извините, руки просто чешутся,В  я взяла ещё 2 огурчика,В В В В  порезала тоненько наискосок, а потом каждую дольку пополам и повтыкала в салатик.

Угощайтесь!