| кефир | 500 мл. |
| яйца | 2 шт. |
| сода | 5 гр. |
| соль | 5 гр. |
| сахар | 7 гр. |
| пшеничная мука | 375 гр. |
| фарш | 250 гр. |
Приготовление:
В
В
- Хорошо смешать кефир с яйцами, содой, солью и сахаром.
- Всыпать муку и ещё раз хорошо перемешать.
- В сковороде с высокими бортиками разогреть растительное масло (примерно 5 мм).
- Выложить в сковороду по 1 с. л. теста, на него 1 с. л. фарша и сверху ещё по ложке теста. Обжарить с двух сторон на небольшом огне.
Комментариев нет:
Отправить комментарий