Показаны сообщения с ярлыком напиток. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком напиток. Показать все сообщения

вторник, 4 июня 2013 г.

Готовим какао с овсянкой


Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщениеГотовим какао с овсянкой.

Надо же , какой прекрасный вариант поедания овсянки. Это так вкусно оказывается. Вы пробовали так варить какао с овсянкой? Если В кто не знал такого рецепта, как и я, то попробуйте! Это очень вкусно, да ещё и полезно к тому же.

12 (500x375, 102Kb)

Вам потребуется:

Молоко жирность не менее 3,2% — 300 мл (+ немного для разведения какао);

Сахар – 2 столовые ложки;

Овсяные хлопья – 3 столовые ложки;

Какао – 1 столовая ложка.,

Для украшение:

Молотая корица.

Приготовление по материалам сайта:В lady-day.ru/kakao-s-ovsyankoy/

Овсяные хлопья пересыпьте в миску и залейте кипятком, но не большим количеством, вода должна только покрыть хлопья сверху. Таким образом, мы их запарим.

42 (448x336, 78Kb)

Дайте им постоять в течение трех минут. Затем смешайте хлопья с молоком, перемешайте.

52 (448x336, 55Kb)

Процедите полученную смесь через сито в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на огонь.

61 (448x336, 63Kb)

Какао залейте небольшим количеством молока и размешайте.

71 (448x336, 89Kb)

Когда молоко, которое стоит на плите закипит, тонкой струйкой влейте туда разведенное какао и перемешайте. Огонь убавьте и дайте какао повариться в течение 25-30 минут. В конце оно должно загустеть.81 (448x336, 61Kb)

Не забывайте какао периодически мешать. Готовое какао разлейте по чашкам и сверху посыпьте молотой корицей.

В 

22 (500x375, 133Kb)
Какао с овсянкой

В 

интересные находки от Шрека Лесного

вторник, 31 января 2012 г.

как правильно варить кофе

Ниже несколько рецептов В кофе с различными добавками специй

В 

В 

Кофе и специиКофе с добавлением различных специй имеет оригинальный и неповторимый вкус. В этой статье мы познакомим вас с несколькими рецептами приготовления такого кофе и расскажем о различных пряностях, которые отлично сочетаются с самым популярным тонизирующем напитком на нашей планете.

Рецепт приготовления кофе с корицей, гвоздикой и цедрой.

Ингредиенты:
• Цедра одного апельсина
• Цедра одного лимона
• Гвоздика – 4 шт
• Корица – 4-5шт
• Сахар-рафинад 10 кусков
• Кофе – 50 гр
• Водка -75 мл

Приготовление:

В В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В  В 
Цедру снять с лимона и апельсина и мелко нарезать. Затем ее нужно поместить в эмалированную кастрюлю. Туда же помещается корица, гвоздика. Смесь перемешать и положить горкой кусочки сахара. Рафинад полить водкой и поджечь. Когда сахар поменяет свой цвет и станет коричневым в смесь нужно налить крепкий черныйВ кофе.

Через 3-5 минут кофе разливается по кружкам. Для того, чтоб напиток получился без примесей его нужно наливать с использованием сита.

Рецепт кофе со специями и коньяком

Ингредиенты:

• Молотый кофе – 3 ст ложки • Гвоздика – 1 шт • Корица молотая – кончик чайной ложки • Сахар – 4-5 ч. ложек • Коньяк – 2 ч. ложки • Вода 400 мл

Приготовление:

Первым делом нудно приготовить настой из пряностей. Заливаем гвоздику и корицу кипятком. Затем этим настоем заливаем кофе и доводим до кипения. После этого в готовый кофе можно добавить коньяк и сахар.

Кофе со специями и яблочным соком по-нормандски.

Ингридиенты: В 

• Крепкий черный кофе – два стакана • Яблочный сок – 2 стакана • Тростниковый коричневый сахар – 2 ст ложки • Апельсин – 3 шт • Молотая гвоздика – шепотка • Корица – 2 палочки • Душистый перец – шепотка Приготовление:

Апельсины нужно очень мелко порезать колечками. Затем все ингредиенты помещаются в емкость и доводятся до кипения. После чего нужно убавить огонь и оставить на плите на 10 минут. Затем кофе разливается по чашкам и подается на стол.

Конечно такие рецепты нельзя приготовить в специализированной бытовой технике, но если вы любите классические варианты кофе, то статья В«Как выбрать кофеваркуВ» поможет решится и купить нужную в быту вещь. Кофе и пряности (кофе и специи). Добавлять в кофе пряности начали почти одновременно с изобретением этого тонизирующего напитка.

Самыми популярными приправами являются кардамон и корица. Обычно на литр кофе приходится одна чайная ложка корицы. Три-четыре зернышка кардамона на литр кофе, добавленные за мгновения до готовности, придадут напитку неповторимый аромат и вкус который ценили в арабском мире в средние века. Так же очень часто добавляют в кофе молотую гвоздику и мускатный орех. Мускатный орех перед добавлением в пищу нужно натереть на терке. Точных дозировок для корицы и мускатного ореха нет, но не стоит перебарщивать с пряностями. Эффект может стать отрицательным. Стоит отметить и имбирь. Он придает кофе душновато-пряный вкус. Но перед добавлением его нужно пропустить через сито для очистки. Все вышеперечисленные пряности добавляются в горячий кофе. Но существует еще одна специя, которую можно добавить в холодный кофе. Это тмин. Обычно несколькими зернышками тмина улучшают вкус кофе с молоком. Чтоб придать напитку особый перечный вкус и красивый цвет в нашей стране применят цикорий. Перед употреблением его перемалывают и обжаривают. Цикорием можно полностью заменить кофе. Он не оказывает влияние на нервную систему и безвреден для гипертоников. Кроме всего вышеперечисленного нужно отметить несколько рецептов, в котором при жарке кофейных зерен применяют чеснок. Так же при варке кофе можно добавить перец.

понедельник, 26 декабря 2011 г.

напиток от головокружения


Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Напиток от головокружения
В 

girl_v10 (134x132, 10Kb)

Два вида головокружения, а способ избавления от них один - напиток с медом и яблочным уксусом. В  В  Кратковременное, непродолжительное головокружение может появляться периодически. Оно может возникнуть при подъеме на высоту или, наоборот, когда вы спускаетесь по лестнице.
В  В Более длительное головокружение связано с нарушением координации движений. В этом случае, человек не может сразу изменить свое положение, а при попытке из горизонтального положения сразу встать на ноги, он падает. При головокружении у человека может появиться тошнота, шум в ушах, начинают плыть находящиеся перед глазами предметы.
Два вида головокружения, а способ избавления от них один - напиток с медом и яблочным уксусом.
В стакан с кипяченой теплой водой кладут 2 ч. ложки яблочного уксуса и 1 ч. ложку меда, тщательно размешивают, оставляют на ночь и утром выпивают натощак. Курс -10-12 дней. Напиток, кроме избавления от головокружения,успокаивает нервную систему.