Вкусный торт без выпечки

В 

сметана 20% жирность не меньше	700 гр.
крекер	300 гр.
запаренный изюм	100 гр.
шоколад	200 гр.
желатин	25 гр.
желе	90 гр.
виноград белый для украшения	по вкусу
сахар	1 стакан
упаковка ванильного сахара	1 шт.

Приготовление:

• Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.

• Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.

• Крекеры ломаем на несколько частей.

• Шоколад нарезаем ножом помельче.

• В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.

• Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

• В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.

• Достаем разъемную форму.
  Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.

• На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом. Потом выкладываем оставшуюся массу.

• Форму ставим в холодильник для застывания.

• Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки.

• 

  На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.